Čestne a udržateľne, jednoznačne s výberovou (specialty) kávou

Kým si svet užíva nápoj, ktorý je hneď po čaji druhým najkonzumovanejším na svete, mnohí na obrovský dopyt vo svete doplácajú. Káve sa najviac darí v tzv. „coffee belt“, v tropickom pásme vymedzenom obratníkmi Raka a Kozorožca. Ležia tu najmä rozvojové krajiny, kde sa káva stáva neraz súčasťou nečestného obchodu plného vykorisťovania farmárov a plantážnikov. Aj preto vznikla alternatíva […]